什么是半自動(dòng)保鮮膜包裝機(jī)?如何操作?
如果您經(jīng)營(yíng)超市、熟食店或烘焙工坊,一定深知保持產(chǎn)品新鮮、安全且美觀的重要性。半自動(dòng)保鮮膜包裝機(jī)能幫您完成帶托盤或無(wú)托盤的果蔬、肉類、即食食品的快速包裝,同時(shí)鎖住新鮮、提升賣相。但如何高效操作這類設(shè)備?本文將詳細(xì)介紹操作要點(diǎn),包括安裝調(diào)試、日常使用及維護(hù)保養(yǎng),助您快速掌握實(shí)用技巧。
一、什么是半自動(dòng)保鮮膜包裝機(jī)?
半自動(dòng)保鮮膜包裝機(jī)采用PVC或PET等彈性塑料薄膜,自動(dòng)完成產(chǎn)品的緊密封膜。與人工手動(dòng)包裝相比,它能確保薄膜張力均勻、減少耗材浪費(fèi),并顯著提升包裝速度,尤其適合需高頻處理烘焙食品、預(yù)制餐或生鮮等易腐品類的商超與餐飲門店。
二、如何操作半自動(dòng)保鮮膜包裝機(jī)?
1.使用前的準(zhǔn)備工作
正式使用前,務(wù)必確保正確安裝并做好安全準(zhǔn)備:
●設(shè)備安裝:將機(jī)器放置在平整、堅(jiān)固的地面上,避免運(yùn)行時(shí)晃動(dòng)。地面不平易導(dǎo)致包裝不均甚至安全隱患。
●電源連接:直接接入電源插座,切勿使用插線板,臨時(shí)接線易絆倒人員,且電壓不穩(wěn)可能引發(fā)設(shè)備故障。如確需延長(zhǎng),應(yīng)使用帶穩(wěn)壓功能的工業(yè)插線板。
●環(huán)境要求:設(shè)備應(yīng)放置在干凈、通風(fēng)良好的工作環(huán)境中,遠(yuǎn)離粉塵與煙霧。污染物可能影響設(shè)備性能及包裝質(zhì)量。
2.操作步驟
請(qǐng)按照以下步驟正確使用食品保鮮膜包裝機(jī):
2.1安裝薄膜卷
●打開出膜裝置,將保鮮膜卷正確卡入支架,確保膜卷居中無(wú)偏移。
●按說(shuō)明書,將薄膜穿過(guò)導(dǎo)輥與張力器,避免褶皺或松弛。
小貼士:建議使用食品級(jí)保鮮膜(如PVC或LLDPE),以符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.2系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置
接下來(lái)需要進(jìn)行系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置,錄入所需包裝商品的詳細(xì)信息,包括商品名稱、重量單位(如克或千克)、標(biāo)簽號(hào),以及重量的上下限范圍,確保包裝過(guò)程中的準(zhǔn)確性和一致性。接著,輸入商品的具體尺寸參數(shù),如長(zhǎng)度、寬度、高度和底邊尺寸。
3.開始包裝
●在顯示屏上選擇商品類型,然后將食品或托盤放置在供給單元上。
●待到供給單元將所包裝的食品或托盤自動(dòng)運(yùn)送到升降單元后,機(jī)器將自動(dòng)出膜、包裹產(chǎn)品以及切膜。
●繼續(xù)放置食品或托盤到供給單元,到最后一包的時(shí)候需手動(dòng)按下【呼出】按鈕開關(guān)將機(jī)器里最后一包的食品或托盤包裝完成。
●包裝完成后,檢查產(chǎn)品密封是否牢固、美觀。
在完成系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置后,建議進(jìn)行一次試包裝,觀察包裝效果,包括包裝的貼合度和美觀性,如果不滿意可以調(diào)整系統(tǒng)參數(shù)。
像漢印WM1這樣的高性能肉類、蔬菜保鮮膜包裝機(jī),它操作簡(jiǎn)單,包裝速度快,切膜整齊、美觀,可適配不同材質(zhì)(PVC/PE/PET)的食品級(jí)保鮮膜,產(chǎn)品包裝后可以自動(dòng)打印計(jì)價(jià)標(biāo)簽和日期標(biāo)簽,特別適合果蔬、冷鮮肉、魚類、熟食、奶酪等各種需要保鮮的食品,廣泛應(yīng)用于果蔬超市、烘焙坊、生鮮配送中心等場(chǎng)所。
安全操作須知
為確保使用過(guò)程中的安全,請(qǐng)遵守以下操作規(guī)范:
●保持距離:設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,切勿將手或異物靠近加熱封口裝置或運(yùn)轉(zhuǎn)部件,以免造成傷害。
●緊急停止:熟悉設(shè)備的緊急停止功能。一旦發(fā)生故障或安全風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)立即按下緊急停止按鈕。
●負(fù)載限制:不要超出設(shè)備允許的包裝重量或尺寸。過(guò)載可能導(dǎo)致設(shè)備損壞或存在安全隱患。
日常維護(hù)建議
定期維護(hù)設(shè)備,有助于延長(zhǎng)使用壽命并保持高效運(yùn)行:
●清潔:每天作業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔,清除殘留的薄膜碎片或食物殘?jiān)苊夥e累導(dǎo)致性能下降。
●檢查:定期檢查密封元件、導(dǎo)輪、張力器等關(guān)鍵部件是否有磨損,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)更換。
●潤(rùn)滑:按照廠家建議,為設(shè)備活動(dòng)部位定期加注潤(rùn)滑油,以確保運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。
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