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漢印餐飲解決方案 | 連鎖咖啡店之一站式配置

2022-08-19 18:16:03

咖啡廳

俗話說“民以食為天”,餐飲行業(yè)無論是在現(xiàn)在還是在未來,都是我們生活中常變常新的民生行業(yè),在如今的餐飲行業(yè)中,呈現(xiàn)出堂食、外賣、零售等立體化經(jīng)營一家成功的餐廳,需要同時關(guān)注線上線下雙主場,經(jīng)營半徑兼顧堂食、外賣、零售等多個業(yè)態(tài)。在擁有好吃的食材的同時,還要有讓顧客心情愉悅的用餐體驗,以及高效的多元化解決方案。

咖啡

漢印 & 貝瑞咖啡

貝瑞咖啡

貝瑞咖啡成立于2020年3月,是隸屬頂新國際集團的咖啡連鎖品牌。貝瑞咖啡作為一家有溫度的國民咖啡,秉持”好咖啡用豆子說話”的理念,提供優(yōu)質(zhì)豐富的咖啡和美食。通過線上、線下渠道為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與用餐體驗的同事,傳遞“咖啡與熱食”的生活美學(xué)。目前貝瑞咖啡已在上海等八個城市設(shè)立餐飲管理子公司,經(jīng)營線下門店逾百家。

貝瑞咖啡

而漢印與貝瑞咖啡早已建立深度的戰(zhàn)略合作關(guān)系,貝瑞旗下連鎖門店所使用的標(biāo)簽打印機iE2P也是由漢印所提供,這款專業(yè)級條碼標(biāo)簽打印機打印速度高達(dá)8IPS,自動識別分辨率,自帶觸控3.5寸彩色液晶顯示屏,支持多種接口,同時還配置蜂鳴警報器和燈帶提醒,能夠讓店鋪人員隨時注意到設(shè)備的運行狀態(tài)。

咖啡廳廚房

目前,中小餐飲行業(yè)總數(shù)占整個餐飲行業(yè)的一大半,但是一說到開店,很多人會無從下手,市場缺乏一站式購齊的渠道,議價空間小,且所采購的產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證,直接危害消費者的利益。而對于供貨鏈條中的品牌商和經(jīng)銷商、配銷商來說,也存在著產(chǎn)品鋪貨差、新品分銷慢、缺乏數(shù)據(jù)沉淀、渠道利潤低、資金壓力大和物流成本高等頑疾。

升級餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈

實現(xiàn)一站式輸入輸出

餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈

1、點餐解決方案

智能POS終端

無論你是屬于快餐還是咖啡飲品類的中小餐飲企業(yè),前臺的點餐都是必不可少的,一款高性能的點單出票機,取代了人工手寫,降低了手寫錯誤率,還能有效準(zhǔn)確的備注客人的喜好,提高客戶滿意度,漢印旗下品牌壹佳一產(chǎn)品HSP500智能POS終端,內(nèi)置高清顯示屏,打印模塊靈活,可根據(jù)客戶需求定制打印模塊,具有整齊的線纜管理,輕松實現(xiàn)僅需一臺機器就能有序點單。

2、后廚解決方案

廚房專用票據(jù)打印機

與前臺相比較,后廚環(huán)境惡劣得多。水、蒸氣、油煙多,溫度高等問題層出不窮;水或者油經(jīng)常滴落在打印機上;環(huán)境嘈雜,打印機出錯不易及時發(fā)現(xiàn)。漢印為解決上述問題專門打造的廚房專用票據(jù)打印機KP806PLUS,具有獨特的防水、防塵、防油煙上蓋設(shè)計,能夠有效防止水、油煙進(jìn)入機身內(nèi)部,機芯主板絕緣防潮涂層保護,特殊接口保護,杜絕油煙及不明生物入侵導(dǎo)致打印機故障,獨有的USB接口出錯重打技術(shù),有效防止丟單,同時還具聲光報警功能。是后廚分單打印的不二選擇。

3、收銀解決方案

漢印掃描槍

收銀臺作為整個餐飲服務(wù)的重要終端,掃描槍作為收銀的重要載體之一是必不可少的,漢印HN-6208SR掃描槍具備高性能全硬件自主解碼技術(shù),長掃描景深,適用各種讀取距離;百萬像素輕松識讀模糊污損及高密度低對比度條碼;高度集成結(jié)構(gòu)設(shè)計,1.8米防跌落,堅固耐用;全面兼容各類系統(tǒng),即插即用。

掃描槍掃碼

不僅可以讓收銀更加便捷,還能預(yù)防結(jié)賬遺漏。在庫存管理方面還剩使收貨、上下架、庫存的查找、補貨和價格管理更加準(zhǔn)確和及時。

4、外賣解決方案

自動接單打印機

在線上外賣蓬勃發(fā)展的今天,外賣和線上零售的需求日益增大,為了避免到了用餐時間出現(xiàn)爆單情況,一臺自動接單的外賣票據(jù)打印機是尤為的重要,他不僅減少了人工時刻盯著電腦接單的時間,還能大大減少漏單錯單的情況。漢印外賣自動接單打印機TP582C,兼容性強,支持美團、餓了么平臺和自動語音播報,打印出的小票內(nèi)容清晰可見,有效地減少了派送人員錯送、漏送的機率,提升了餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和水平。

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